HOT ! 堺孝行　スライサー　スエーデン鋼　刃渡り26.5cm 堺孝行 スライサー スエーデン鋼 刃渡り26.5cm 堺 孝行 グランドシェフ

堺孝行 スライサー スエーデン鋼 刃渡り26.5cm 堺 孝行 グランドシェフ。堺孝行 スライサー スエーデン鋼 刃渡り26.5cm 堺 孝行 グランドシェフ。堺孝行 スライサー スエーデン鋼 刃渡り26.5cm。堺孝行の筋引き包丁（スライサー）です。刃渡りは約26.5cmです。(刃の喉まで、マチまでですと27cm)片刃です。鋼はスエーデン鋼(ウッデホルム社）です。裏にSAKAI　TAKAYUKI　Size270mmの刻印です。堺孝行のスライサーです。細身で堺孝行のシリーズではナロースライサーと呼ばれているものかと思います。とてもスタイリッシュで形が良いです。多分グランドシェフシリーズだと思います。ウッデホルム社のスェーデン鋼は、硬く、粘り強く、摩耗しない、錆びないを特長とします。（特に他社のスェーデン鋼より錆に強いようです。）筋切りですので刺身や魚の皮を引くにも使えます。用途は多彩です。研ぎ傷が多かったので修復し鏡面化しましたが細かな傷が少し残りました。気にならなければお薦め致します。切刃は鏡面、平も鏡面となっております。重量も軽く、全体的に綺麗ですので長く使えると思います。サイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約265mm●厚い場所で約1.9mm●外寸385mm●重量143g#包丁 #スライサー #堺孝行 #26.5cm。堺孝行 スライサー スエーデン鋼 刃渡り26.5cm 堺 孝行 グランドシェフ。■いく■ストウブ(Staub) ピコ ココット オーバル15cm。M*i様 【美品】正本総本店 柳刃包丁 尺 霞 水牛朴栗型柄 正本製白鞘・箱付。WMFフュージョンテックミネラル　ライスポット。【新品未開封・追加ガラスぶた付】ティファール インジニオ・ネオ セット9+1。旧型16㎝　1.4ℓ ストウブ　ラ・ココット　グレー ・ルクルーゼ好きな方にも。9339 柳刃包丁 9寸 刺身包丁 刃は究極の切れ味 人工象牙黒三本巻八角柄。ストウブ ココットラウンド 22cm チェリー レッド。ストウブ staub ピコココットラウンド18cmブラック 国内正規品。フランス　アンティーク　オードブル　サーバー　シルバー　ヨーロッパ。ストウブ　ココットオーバル23。▼鋳物屋　ヘイワ　圧力鍋　プレッシャーパン　PC-28A。MARCATO社 アトラス パスタマシン パスタドライラック　セット。新品　非売品カクダイ　醤油さし。【グリーンブック付き】ラゴスティーナ圧力鍋 90シリーズ 7リットル。専用アムウェイ 2~3回使用のみ 2024年製 Amway　鍋 ウォック網なし↓。LE CREUSET シグニチャー　ココット•ロンド 16cm シェルピンク。未使用品　ル・クルーゼ　センセーション　ココットロンド　22cm サテンブルー。タッパーウエアレインボウクッカー２６cm浅鍋　新品。VERMICULARバーミキュラオーブンポット22cm ナチュラルベージュ廃盤色